Бисквитные мини тортики

Name: Бисквитные мини тортики
Ingredients: яйца; сахара; муки; разрыхлителя; Заварной крем:; молока; песка; яйца,; муки; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#сладкоежки и #бисквитныйторт

Ингредиенты

яйца 4
сахара 1 стакан
муки 1 стакан
разрыхлителя 1 ч.л
Заварной крем:
молока 2 стакана
песка 1 стакан
яйца, 2
муки 2 ст л
ванилина 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем бисквитное тесто. Взбить яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и продолжать взбивать.

Противень застелить пекарской бумагой. Вылить на него бисквитное тесто и равномерно распределить.

Выпекать при 180 гр. Минут 15-20, в зависимости от духовки.

Пока остывает бисквитный корж, делаем заварной крем.Яйца, сахар с мукой перемешать.Добавить тёплое молоко, перемешать и поставить варить, на медленном огне и постоянно помешивая, до загустения.

Металлической формой вырезаем круги на бисквитном корже. У меня получилось 9 шт. Обрезки и крошки пригодятся для обсыпки.

Собираем мини тортики.Каждый слой бисквита промазываем остывшим кремом. Получилось 3 тортика по 3 слоя бисквита. Верх и бока обмазать кремом и обильно обсыпать бисквитной крошкой.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag

...