Рагу в горшочках

Name: Рагу в горшочках
Yield: 1 порция
Ingredients: Кабачок; Свиная вырезка; Тыква; Овощная смесь (три капусты); Лук; Специи (по вкусу); Соевый соус; Вода; Соль (по вкусу); Морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Это сытное и очень вкусное блюдо прекрасно подойдёт для семейного ужина! )))))))))

1,5 часа

1 порция

Ингредиенты

Кабачок 1 штука

Свиная вырезка 300 грамм

Тыква 0,5 штуки

Овощная смесь (три капусты) 100-200 грамм

Лук 2 штуки

Специи (по вкусу)

Соевый соус 1-2 ст.л.

Вода 50-100 мл

Соль (по вкусу)

Морковь 1 штука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте кубиками тыкву и кабачок. Капусту разберите на соцветия. Морковь натрите на крупной тёрке.

Свинину очистите от плёнок и лишнего жира и нарежьте небольшими кусочками. Положите мясо на дно горшочка. Следующим слоем выложите кабачок, затем капусту, тыкву и сверху натёртую морковь, как завершение. Посыпьте содержимое специями и солью. Налейте в горшочек равномерно соевый соус и добавьте немного воды.

Разогрейте духовку (по градусам не знаю, так как у нас духовка старая и уже сильно не нагревает). Накройте горшочек крышкой и поставьте в духовку. Лучше приготовить сразу 3-4 горшочка на всю семью, так как одного хватает на обед и ужин для 1 человека. Через 40 минут проверьте готовность овощей. Они должны быть мягкими, но не кашей. У меня ушло ровно 40 минут на запекание. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ))))))))