Свинина запечённая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
#люблюмясо
Ингредиенты
свинины для запекания 1 кг
средние луковицы 2
чеснока 4 зубчика
Соль по вкусу
Специи (базилик, чёрный перец, красный перец) по вкусу
Соус
томатной пасты 70 гр
сметаны 70 гр
воды 200 мл
муки 1 ст л
соли 1 ч л
сахара 1 ч л
чеснока 4 зубчика
базилика 2 ч л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину порезать на небольшие куски. Отбить
2
Лук разрезать на четыре части, тонко порезать
3
Выложить мясо и лук в пакет (целофановый). Добавить к ним чеснок мелко порубленный. Специи. Соль. 2 ст л растительного масла. Завязать на узел. Хорошо перемешать через пакет. Отправить в холодильник на 2-4 часа.
4
Выложить на противень, закрыть фольгой на 25 минут в духовке разогретой до 180 ° С. После снять фольгу убавить градусы до 160*и выпекать ещё 15-20*минут до полной готовности.
5
Для соуса смешать все жидкие ингредиенты. Довести их до кипения, ввести муку, постоянно помешивая до однородности. Добавить соль, специи.
6
Мясо подавать с гарниром и соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!