Сырный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень вкусный и очень сытный
5 порций
Ингредиенты
- куриная грудка 300 грамм
- плавленный сыр 300 грамм
- лук-репка 1 шт.
- чеснок 1 головка
- средняя морковь 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- грибов шампиньонов 5-6 шт.
- соль,специи,зелень по вкусу
- растительное масло 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном набираем воду 2,5-3 литра,опускаем в нее очищенный картофель,ставим на средний огонь,добавляем головку чеснока(когда он отдаст бульону свои вкусовые качества, его достанем и выбросим).
2
Нарежем мелкими кусочками куриную грудку,лук,морковь,грибы шампиньоны.
3
Нарежем или натрём на крупной тёрке плавленный сыр.
4
Обжариваем на растительном масле куриную грудку и перекладываем её в отдельную тарелку.
5
На этом же масле обжарим лук,затем морковь,грибы шампиньоны до золотистого цвета.
6
Достанем из кастрюли отваренный картофель и разомнем его толкушкой,в кастрюлю закладываем плавленный сыр.
7
Когда сыр расплавится в кастрюле,добавим в нее толченый картофель,соль,специи (можно пробить суп блендером), куриную грудку и зажарку из лука,моркови и грибов.
8
Варим ещё минут 5-10,добавляем зелень и приятного аппетита всем!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
