Тушеная капуста с грибами и фасолью

Name: Тушеная капуста с грибами и фасолью
Ingredients: шампиньонов; репчатого лука; моркови; средний молодой кочан белокочанной капусты; фасоли красной консервированной; соль, чёрный молотый перец; куркумы; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Очень вкусно 🤤 и нежно

Ингредиенты

шампиньонов 400 гр

репчатого лука 2 шт

моркови 2 шт

средний молодой кочан белокочанной капусты 1

фасоли красной консервированной 400 гр

соль, чёрный молотый перец По вкусу

куркумы 2-3 ч л

оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы почистить, нарезать на четвертинки, обжарить на оливковом или растительном масле с репчатым луком, порезанным кубиком. Затем, добавить нарезанную морковь соломкой. Все перемешать, тушить на медленном огне минут 10.

Добавить порезанную соломкой белокочанную капусту, посолить, поперчить. Подсыпать куркуму, сушеный чеснок, продолжать тушить под закрытой крышкой на среднем огне, добавив 70-100 мл воды. Как только капуста будет мягкой, добавить консервированную красную фасоль, перемешать. Готово 👍Приятного аппетита😋🥰