Просто супчик

Name: Просто супчик
Ingredients: свинины с косточкой; картофелины; средняя луковица; помидорка; морковка; риса; масло для жарки; соль, перец, лавровый лист; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

#Люблюмясо #мяснойсуп #марафон

Ингредиенты

свинины с косточкой 500 грамм

картофелины 3

средняя луковица 1

помидорка 1

морковка 1

риса 1/3 стакана

масло для жарки

соль, перец, лавровый лист по вкусу

воды 3 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем и варим в течение часа, снимая пену. Затем вынимаем, отделяем от кости, нарезаем на порционные кусочки. Бульон подсаливаем.

Картофель режем кубиком, отправляем в бульон и варим до готовности.Лук режем кубиком и обжариваем на сковороде в течение 5 минут. Морковь натираем на крупной тёрке,отправляем к луку и добавив 4 ложки мясного бульона тушим помешивая до готовности.

Рис промываем и отправляем в бульон с картофелем и варим 10 минут. Затем сюда же отправляем нашу зажарку, мясо и варим ещё 10 минут. Солим, перчим, даём супу настояться и подаём заправив сметаной или зеленью.

...