Творожно - шоколадный торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#марафон #сладкоежка
Торт для тех случаев когда хочется нежный сладкий десерт, и не...
Ингредиенты
- Для коржа:
- печенья (у меня "К чаю") 200 гр.
- сливочного масла 80 гр.
- ст.ложка крепко заваренного кофе 1
- Для крема:
- творога 500 гр.
- ст.ложек какао порошка 5
- молока 200 мл.
- сахара 150 гр.
- желатина 20 гр.
- ст.ложка кукурузного крахмала 1
- очищенных орехов грецких 50 гр.
- мармеладок 8 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берём форму диаметром 22 см, на дно и по бокам по форме вырезаем пергаментную бумагу. Печенье скалкой или блендером размельчаем, добавляем масло, кофе и чайную ложку лимонного сока. Все перемешиваем, получится податливая масса напоминающая пластилин. На дно формы аккуратно распределяем и утрамбовывается. Отправляем в холодильник.
2
Желатин растворяет 60 мл.воды комнатной температуре. Растворяем согласно инструкции. У меня быстрые попались. Отложите в сторону пока полностью не разбухает.
3
Творог перебиваем блендером до однородности. В отдельной посуде соединяем какао, сахар, крахмал, молоко. Ставим на огонь средний и варим, должен стать однородным и приобрести насыщенный шоколадный цвет и запах. Снимаем с огня и пока горячий добавляем разбухший желатин хорошо перемешиваем он полностью расстроится. Затем по струйке перемешиваем с творогом.
4
Берём из холодильника форму заливаем половину, посыпаем орешками и заливаем остальную часть творожной массы. Отправляем на минут 15 в холодильник. Украшаем порезанными пополам мармеладками. Я посыпала ещё сверху тёртым шоколадом. Отправляем в холодильник минимум на 3-5 часов или на ночь.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Очень быстрый и вкусный тортик 😋😋😋😋👍 Надо пригатовить😊
4 мая 2019 г.
Ответить
Да быстро готовится, при этом вкусный☺️
4 мая 2019 г.
Ответить
❤
4 мая 2019 г.
Ответить
Куда делись заявленные ингредиенты: кофе и крахмал? В процессе приготовления о них ни слова. Зато появляется сок лимона, которого нет в списке ингредиентов.
10 августа 2020 г.
Ответить
Добрый день Светлана, огромное вам спасибо, что заметили мои упущения. Думаю вы догадались, где и куда я добавила...но благодаря вашей внимательности, я...
13 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!