Болоньезе классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#макаронысподливой
#быстроивкусно
Ингредиенты
- морковь 1 шт.
- лука 1-2 шт.
- фарша (свинина+говядина) 500-700 г
- томатной пасты 2-3 ст. л.
- ст. (200-250 мл) сливок 1
- томатов консервированных 1 банка (750 г)
- Сыр, зелень, соль, перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Нарезаем лук и морковь кубиками, начинаем тушить до мягкости овощей.
2
Добавляем фарш, хорошо его разминаем и тушим до готовности фарша. Минут 15-20.
3
Затем добавляем томатную пасту, зелень и лавровый лист.
4
Хорошо перемешаем и тушим минут 5-7.
5
Затем вливаем сливки и тушим до тех пор, пока мясо не впитает в себя все сливки.
6
Затем добавляем консервированные томаты, предварительно сняв кожуру и взбив до однородности.
7
Хорошо перемешаем, убираем лавровый лист, посолим и поперчим по вкусу и ещё потушим.
8
При подаче на стол с макаронами или со спагетти, посыпаем тёртым сыром и зеленью.
9
Приятного аппетита !👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!