
Супер - помидорчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#марафон Приготовьте помидоры без уксуса, без уксусной эссенции ,без лимонной кислоты...
1 литровая банк
Ингредиенты
- Рецепт на литровую банку. 700 гр мелких помидоров типа Сливка
- чеснока 2 зубка
- сельдерея Веточка
- Душистый перец 2 шт
- (без горки) Соль 0,5 ст л
- столовых ложки Сахар 2
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В литровую банку поместить чеснок,веточку сельдерея, перец горошком, помидоры и залить крутым кипятком. Накрыть полотенцем и выдержать 20 минут. Затем эту воду слить в кастрюлю и добавить соль и сахар и ещё раз закипятить. Помидоры укутать, чтобы не остывали,пока идёт кипячение. Залить приготовленным маринадом помидоры и немедленно закатать герметично.Укрыть одеялом до полного остывания.Такие помидоры отлично хранятся в квартире,они очень вкусные,а маринад просто объедение.
2
Сахар консервирует не хуже уксуса. Попробуйте, и вы больше никогда не будете добавлять уксус. Я такие помидоры консервирую более 30 лет.



4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями