Кабачки фаршированные

Name: Кабачки фаршированные
Ingredients: кабачки; фарш любой; большая морковь; средние луковицы; риса; Масло подс.для жарки; Сыр твердый; Соль, перец молотый; Сметана (столько ложек,сколько будет кабачков); помидора не крупных

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Аллахвердиева🌳

#сookpad #марафон4 #вкусно #легко#

Ингредиенты

кабачки 2,3 шт.
фарш любой 350 гр.
большая морковь 1
средние луковицы 2
риса 2 ст.ложки
Масло подс.для жарки
Сыр твердый 100 гр
Соль, перец молотый по вкусу
Сметана (столько ложек,сколько будет кабачков)
помидора не крупных 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис хорошо промываем и ставим вариться. Готовый рис добавляем в фарш,фарш солим,перчим и хорошо перемешиваем.

Кабачки нарезать порционно,можно пополам,если не большие,у меня резанные на 3 части.Очистить внутреннось,получились трубочки.

Морковь очистить и натереть на крупной терке,лук мелко порезать.помидор нарезать кружками.

Лук поджарить на масле,добавить морковь. Фаршем начинить кабачки,сверху положить немного поджарки,на поджарку 1 ложечку сметаны.Всю оставшуюся поджарку выложить на противень,на нее кабачки и в духовку.

Готовить при температуре 180 гр. Примерно 40 минут. Вынуть,уложить на каждый кабачок натертый сыр и еще минут на 10 в духовку.

...