Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Диетический суп-пюре из форели😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#диетадюкан #ПП Отличный вкус, быстро и полезно! Для ПП, диета Дюкана, с фазы "Атака" 👌🏻
Ингредиенты
- Форели (хвост и то, что не ушло на основное блюдо) 200 гр
- Репчатого лука 1 шт
- Овсяных отрубей 2 ст.л
- Молока 0,5 % 1/2 стакана
- Сладкая паприка
- Смесь перцев
- Чёрный перец горошком и молотый
- Соль
- Укроп свежий
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рыбу, 1/2 луковицы, чёрный перец горошком, с залить холодной водой 0,5~0,7 литра и варить 20 минут на среднем огне, снимая пену. Посолить суп в процессе варки. 1/2 луковицы нарезать кубиками и потомить до прозрачного цвета с 1 ч.л растительного масла (я делаю в микроволновой печке). Лук и рыбу вытащить из бульона. Рыбу разобрать на кусочки, освобождая от шкуры и косточек, лук выбросить. Рыбу, томленый лук, добавить в бульон, добавить отруби и варить 5 минут. Пюрировать погружным блендером.
2
Вернуть кастрюлю на плиту, добавить молоко. Довести до кипения, при подаче добавить паприку, смесь перцев и укроп👌🏻
3
Отруби не чувствуются! Приправы делают гамму вкусов богаче! Замена сливок на молоко на вкусе супа не сказывается, сказывается только на калорийности. Рекомендую!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
