Хлеб с чесноком и зеленью

Всыпать дрожжи и соль в муку, перемешать, добавить чуть теплой воды. Замешивать минут 10 до получения эластичного теста. Накрыть влажной тканью и оставить подходить минут на 30 или более. Когда тесто увеличится в 2 раза, слегка обмять его. Смазать руки маслом или мукой и разделить тесто на 2 равные части.

Одну часть немного раскатать, зелень и измельченный чеснок соединить с маслом, смазать получившейся смесью по середине. Накрыть салфеткой. Сложить края теста внутрь и сформировать в виде «колбаски», выложить а противень.

Дать подняться в 2 раза. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут

Готовый хлеб посыпать сыром. Приятного аппетита!