Голубцы ленивые с рисом ширатаки

Name: Голубцы ленивые с рисом ширатаки
Ingredients: Капуста белокочанная небольшой; Говяжьего, телячьего, индюшиного фарша (не жирного!); луковица; небольшая морковь; томатного сока или 1 ст. л.. томатпасты; рис ширатаки; Соль, перец; Специи: хмели-сунели, куркума, молотая паприка; Зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

Замените обычный риса на рис ширатаки и вы получите блюдо без лишних углеводов, что...

Ингредиенты

Капуста белокочанная небольшой вилок

Говяжьего, телячьего, индюшиного фарша (не жирного!) 500 гр.

луковица 1 шт.

небольшая морковь 1 шт.

томатного сока или 1 ст. л.. томатпасты 1 стакан

рис ширатаки 1 пакет

Соль, перец по вкусу

Специи: хмели-сунели, куркума, молотая паприка

Зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь мелко нарезать, пассеровать на капле масла до полуготовности, добавить к ним фарш все время перемешиваем его с овощами, пока не даст мясной сок. Закладываем любимые специи и снова перемешиваем.

Капусту шинкуем мелко и добавляем к кипящему фаршу, все перемешиваем и заливаем томатным соком, немного нужно посолить. Накрываем крышкой.

Пока овощи тушатся с фаршем, открываем пакет с рисом ширатаки и промываем по инструкции.

Добавляем рис к практически готовому фарщу с овощами, перемешиваем и ещё тушим 2-3 мин. По необходимости досолить. Можно добавить свежую или сушеную зелень.