
Обалденный яблочный пирог 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложка 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яблок 2-4 шт.
- Сахара 250 г
- Яиц 2 шт.
- Муки 250 г
- Творога 200 г
- Сметаны 70 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Корица/ванилин по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем творог (если он сильно зернистый, то лучше перед этим перетереть через сито или пробить блендером), 2 желтка, 100 гр сахара и сметану, хорошенько все это перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем, ванилином и постепенно смешиваем с основной массой, замешивая тесто.
2
Яблочки очищаем от кожуры и сердцевины, смешиваем с 50 гр сахара и корицей.
Форму застилаем пергаментом и чуть смазываем растительным маслом. Распределяем там равномерно тесто и делаем небольшие бортики, выкладываем начинку и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
3
В это время белки взбиваем с щепоткой соли до плотной массы, а затем добавляем 100 гр сахара и продолжаем взбивать до устойчивой меренги. Равномерно распределяем полученную смесь по нашему пирогу и убираем еще на 15 минут в духовку.
Хорошей всем выпечки!
4



4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями