Пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Вариация на тему александрийского теста, уменьшила количество сахара и сливочного масла...
Ингредиенты
- яиц 5 шт
- желток 1 шт
- сахар 300 гр
- масло 300 гр
- молоко топленое 500 мл
- пакетик дрожжи сухие или 70 гр свежих 1
- муки 1,2 кг
- изюм цукаты 300 гр
- Ванильный сахар
- Коньяк
- Цедра и сок 1 апельсина
- Разрыхлитель
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйца, желток сахар, масло сливочное тёплое молоко и дрожжи. Накрываем плёнкой и оставляем на 8 часов.
2
В опару добавляем муку, цукаты, специи, соль накрываем полотенцем смоченным горячей водой и оставляем подходи ь в теплом месте без сквозняков на час
3
Обминаем тесто и раскладываем по формам 2/3 от объёма, оставляем подходить ещё на 30 мин
4
Выпекаем в духовке при температуре 180°С 40 мин. и 10 мин при температуре 150°С
5
Время выпекания зависит от духовки и размера форм, проверяйте степень готовности шпажкой
6
Тёплый кулич украшаем глазурью🤗🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
