Пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Вариация на тему александрийского теста, уменьшила количество сахара и сливочного масла...
Ингредиенты
яиц 5 шт
желток 1 шт
сахар 300 гр
масло 300 гр
молоко топленое 500 мл
пакетик дрожжи сухие или 70 гр свежих 1
муки 1,2 кг
изюм цукаты 300 гр
Ванильный сахар
Коньяк
Цедра и сок 1 апельсина
Разрыхлитель
Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйца, желток сахар, масло сливочное тёплое молоко и дрожжи. Накрываем плёнкой и оставляем на 8 часов.
2
В опару добавляем муку, цукаты, специи, соль накрываем полотенцем смоченным горячей водой и оставляем подходи ь в теплом месте без сквозняков на час
3
Обминаем тесто и раскладываем по формам 2/3 от объёма, оставляем подходить ещё на 30 мин
4
Выпекаем в духовке при температуре 180°С 40 мин. и 10 мин при температуре 150°С
5
Время выпекания зависит от духовки и размера форм, проверяйте степень готовности шпажкой
6
Тёплый кулич украшаем глазурью🤗🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!