
Булка сдобная с изюмом и цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
#марафон
По рецепту нашей дорогой Натальи Петровны
Ингредиенты
- Дрожжей 12 г
- Разрыхлителя 15 г
- Ванилина 9 г
- Муки 1 кг
- Молока 500 мл
- Сахара 100 г
- Растительного масла 85 мл
- Изюма 80 г
- Цукатов 80 г
- Яйца 3
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из небольшого количества молока сахара и всех дрожжей готовим опару. Как поднимется шапка смешиваем все ингредиенты, но не всю муку, а постепенно, чтобы тесто не получилось забитым. Ставим в теплое место для подхода. Тем временем готовим цукаты. Моем и сушим изюм.
2
Как тесто подойдет делим его на три части. Каждую часть тонко раскатываем одинаковые Пласт и смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем изюмом и цукатами. Теперь аккуратно плотненько плотно скатываем каждый в рулет и заплетаем в косу. Даём постоять 15 минут. По желанию сверх смазываем взболтанным яйцом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.



4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)