
Вкуснейшее заварное тесто для вареников, пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор raisa
несколько лет тому назад нашла этот рецепт на сайте " так просто"......
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- кипятка 1,5 стакана (300 мл.)
- подсолнечного масла 3 ст.л.
- яйцо 1
- соли 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Просеянную муку смешать с солью.в горке муки сделать углубление и влить туда подсолнечное масло.
2
Влить закипевшую воду в муку. не бойтесь, каша не получится. массу перемешать до однородной консистенции. немного остудить,примерно 5 минут.
3
В отдельной посуде слегка взболтать яйцо,чтобы желток с белком смешались и вылить смесь в тесто. начнем его перемешивать. буквально через минуту. буквально уже через минуту замеса мы получаем однородное заварное тесто.
4
Оставляем тесто в миске отдохнуть минут на 30,укутав его полотенцем.
5
Заварное тесто получается нежным,мягким и податливым,работать с ним удовольствие. готовые изделия хорошо держат форму...не рецепт, а песня... попробуйте приготовить и обязательно поделитесь с друзьями. он того стоит!



4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями