
Детская пасха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#марафон# кулич
# детская Пасха
В этот особенный день хочется потешить деток, для них...
Ингредиенты
- молока 120 мл
- масла 100 гр
- сахара 120 гр
- ванильный сахар 1
- дрожжей 35 гр
- соли 0.5 ч л
- яйца+ 2 желтка 2
- муки 450 гр
- Для пряников:
- сахара 150 гр
- масла 80 гр
- меда 3 ст л
- соды 0.5 ч л
- муки 600-700 гр
- молотых имбиря и корицы По 1 ч л
- Для куличей- изюм, цукаты, орехи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Дрожжи запустить с сахаром и небольшим количеством теплой, взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, солью, влить теплое молоко, растопленное масло и вымесить эластичное мягкое не липкое.Отбить его об стол, смазать растительным маслом и поставить на расстойку под полотенцем до увеличения в объеме в 2- 3 раза, обмять, дождаться повторного подъема.Ввести в тесто наполнитель и разложить по формочкам 9× 11, дать расстоятся и выпекать 25 мин при 180 градусах.
2
Для пряников: масло, мед, сахар, соду, соль смешать и варить на водяной бане до полного растворения сахара.Остудить, добавить специи и замесить липковатое тесто.Скажу из опыта- можно выпекать после часа охлаждения в холодильнике.Из 2 белков и 400 гр сахарной пудры и 1 ч л лимонного сока сделать глазурь и украсить пряники и куличи.



4.851712
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями