Супчик "я его сварила из того, что было" 😜🍲

Name: Супчик "я его сварила из того, что было" 😜🍲
Yield: 2
Ingredients: Голень куриная; Красная фасоль; Болгарский перчик; Капуста балокочанная (маленький качанчик); Морковь; Лук; Лавровый; Чеснока; Черный перец горошком; Соль, сахар; Кисло-сладкий острый соус (домашний) - не обязательно; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор ☀Нелли☀

Сварила супчик. Вот из чего могла))) Что осталось из того и сварила. Но вкусный...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Голень куриная 2 шт.
Красная фасоль 1 стак.
Болгарский перчик 1,5 шт.
Капуста балокочанная (маленький качанчик) 1/2
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Лавровый 1 лист.
Чеснока 3-4 зуб.
Черный перец горошком
Соль, сахар
Кисло-сладкий острый соус (домашний) - не обязательно 3 ст. л.
Вода 4 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замочила фасоль часа на 4. Затем налила в кастрюлю воду, положила голяшки куриные, довела до кипения, сняла пенку и положила туда фасоль. Варила бульон часа 2. Затем вынула голень и положила в бульон нашинкованную капусту, подрезанный лук, натертую на крупной тёрке морковь и подрезанный перчик. Поварила минуток с 30, добавила соус, соль и сахар. Отделила мясо от косточек, порвала его на кусочки и выложила в кастрюлю. Варила ещё примерно минут 20.

Перед тем, как выключить, минут за 5 добавила мелко нарезанный чеснок.

Все. Супчик готов. И цвет, и аромат... все при нём. Налила его в тарелочку, добавила майонеза (сметанки не оказалось) и зелени. Ням-ням😊.

...