Торт

Name: Торт
Ingredients: Кефир; Сахар; Яйцо; Мука; Сода; Разрыхлитель; Какао; Крем; Молоко; Сахар; Мука; Яйцо; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Даша Кравченко🏃🏻‍♀️

Ингредиенты

Кефир 0.5 л

Сахар 400 гр

Яйцо 2 шт

Мука 380 гр

Сода 2 ч л

Разрыхлитель 10 г

Какао 8 ст л

Крем

Молоко 800 мл

Сахар 8 ст л

Мука 5 ст л

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир добавить соду и хорошо перемешать.

Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо пеpемешать. Тесто получится, гуще чем сметана

Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 2.5 протвеня коржей,я их разрезала пополам в итоге торт из 5 коржей)

Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения при помешивании. Когда крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо взбить миксером. В крем можно добавить ванильный сахар. Крем хорошо остудить.

Готовые коржи промазать кремом. Верх торта посыпать какао. Поставить наш тортик в холодильник на ночь. Вот что у меня получилось