Птичье молоко торт пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya Gakh
1 торт,форма 18 порций
Ингредиенты
Бисквит
овсяных хлопьев 20 грамм
воды 25 мл
яйцо 1 шт
белок 1 шт
подсластитель
какао 7 грамм
Суфле
белка 4 шт
молока 300 мл
агар агара 4-5 грамм
Подсластитель
Верхний шоколадный слой
какао 5 грамм
подсластитель
агар агара 2 грамма
Вода или молоко
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бисквит. Измельчить овсяные хлопья и добавить к ним какао, подсластитель, воду и желток.
2
Белки взбить до твёрдых пиков.
3
Смешать обе массы и поставить выпекаться на 25 минут при 180°С.
4
Суфле.
Молоко, подсластитель и агар варить на медленном огне 3 минуты.
5
Взбивать белки и не переставая взбивать ввести молоко с агаром. Осторожно ⚠️масса очень быстро застывает.
6
В форму на бисквит перелить суфле и поставить на 10 минут в холодильник.
7
Шоколадный слой. Какао, воду и агар смешать в емкости и поставить в микроволновую печь на несколько минут.
8
Достать торт из холодильника и залить получившейся смесью (можно просто использовать шоколад растопленный).
9
Дождаться остывания, и можно наслаждаться.😜
4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Какая прелесть 👏. Сомневаюсь конечно, что у меня получится🤷😍♥️
15 апреля 2020 г.
Ответить
Спасибо огромное 😍🤩,и не наговаривайте на себя...его очень просто приготовить, только в форму выкладывать суфле нужно быстро,так как агар практически сразу...
15 апреля 2020 г.
Ответить
некогда не ползовалас агаром. попробую сделать 🥰, спасибо за рецепт.
16 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!