Кнели в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья Власова
Кнели.
Пришедшее из Западной Европы блюдо кнели представляет собой особым образом...
3 порции
Ингредиенты
фарша 300 гр
картошка 1
яйцо 1
хлебного мякиша 3 кусочка
молока 50 мл
луковица 1
чеснока 2 зубчика
Томатный соус 100 гр
Сметана 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим фарш:мясо перекрутить на мясорубке, картошку и чеснок потереть на тёрке, хлебный мякиш залить тёплым молоком и когда размокнет добавить в фарш. Лук мелко нарезать и вбить яйцо. Всё хорошо перемешать посолить и поперчить. Мокрыми руками скатать шарики.
2
Закипятить воду в сковороде и опустить кнели в кипящую воду. Варить 5 минут.
3
Затем воду слить, добавить масло и слегка обжарить.
4
Смешать до однородности томатный соус, сметану и воду(100мл) влить в кнели, перемешать и на слабом огне под крышкой тушить 5 минут
5
Подавать с любимым гарниром посыпав зеленью. Приятного аппетита 🍽️
4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!