Ужин спортсменов

Name: Ужин спортсменов
Yield: 2 порции
Ingredients: филе индейки; шампиньоны; фасоль стручковая; небольшая морковь; лапша фунчоза; Соль; Специи:сушеный лук, укроп, смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор °Дарья ℃тильба🌶

#здоровье #пп

2 порции

Ингредиенты

филе индейки 400 гр

шампиньоны 150 гр

фасоль стручковая 200 гр

небольшая морковь 1 шт

лапша фунчоза 1 порция

Соль по вкусу

Специи:сушеный лук, укроп, смесь перцев

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сухой сковороде обжариваем четвертинки грибов и нарезанную кубиком индейку. В процессе солим, перчим, добавляем специи. В отдельной посуде отвариваем морковь до полуготовности.

Фасоль опустить в кипяток на 2 минуты, после в ледяную воду. Воду сливаем и добавляем фасоль и морковь в мясо с грибами. Фунчозу залить кипятком на 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Добавляем лапшу в блюдо. Перемешиваем, снимаем сковороду с огня.