Сочные котлетки по-домашнему с подливкой👌🤦‍♀️🤩😍

Name: Сочные котлетки по-домашнему с подливкой👌🤦♀️🤩😍
Ingredients: Мясной фарш; Лук; Батон(белый хлеб); Чеснок; Молоко; Масло раст; Соль; Чёрный перец; Помидоры (том.паста); Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фируза

Очень мягкие и вкусные котлетки.

Ингредиенты

Мясной фарш 1 кг

Лук 5 шт

Батон(белый хлеб) 2 кусочка

Чеснок 2-3 зубчика

Молоко чуть-чуть

Масло раст

Соль

Чёрный перец

Помидоры (том.паста)

Лавровый лист 1/2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим фарш: 2 луковицы через терку и чеснок весь.Затем замочить в молоке батон или хлеб.Выжать и тоже через терку.Добавить мясо,соль и перец по вкусу.Все перемешать.Оставить на 10 минут.

Тем временем оставшийся лук мелко порезать и кинуть в сковороду нагретой раст.маслом,жарить 3-5 минут.Затем кинуть мелко порезанные помидоры 5 шт или том.пасту 3 стол.ложки.Жарить 5 минут.Добавить лавровый лист,налить воды 1 стакан и готовить ещё 15 минут,добавить соль и чёрный перец по вкусу.

Наш фарш сформировать в котлетки и жарить на масле до готовности,на среднем огне примерно 7 минут на одной стороне и 10 на другой. стороне.Подавать с подливой.И тем, что вы сами хотите на гарнир :пюре,гречка,рис или макаронные изделия.Котлетки получаются очень сочные и мягкие.Приятного аппетита.😘