Паштет из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#марафон #печень #паштет Накануне жарила печень говяжью. Съели не всё. Сегодня решила...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- жареной печени 400-500 г
- луковицы 3
- приправы
- красный перец
- сливочное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень обжарить с двух сторон.
2
Лук пассеровать в растительном масле. Соединить с печенью.
3
Печень провернуть в мясорубке. Добавить приправы,красный перец.Перемешать тщательно.
4
Расстелить кусок фольги. На фольгу выложить массу и распределить. Слой 1 см. Разложить кусочки сливочного масла. Аккуратно скатать в рулет,закрутить кончики фольги. Положить в холодильник на несколько часов. У меня получилось 5 часов.
5
Разрезать рулет на кусочки толщиной 1,5 см. Украсить блюдо солёным огурчиком. Можно подать на ужин,а можно и на завтрак. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
