Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Льняной хлебец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
Ингредиенты
- льняной муки 200 гр
- пшеничной муки грубой 1300 гр
- теплой воды 1 литр
- растительного масла 100 гр
- сухих дрожжей 22 гр
- сахара 50 гр
- соли 20 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замесить тесто, дать ему подняться в тепле, увеличив в 3 раза. Слегка обминаем, часть теста делим на порционные колобки по 100 граммов для круглых булочек, оставшееся тесто делим на равные части и слегка раскатав каждую часть скручиваем в рулетик. Оставляем всё на расстойку, затем выпекаем в духовке при 180-190 градусах. Готовность я определяю по вкусному запаху и сухой шпажке.
2
Готовые булочки вынимаю из духовки, щедро сбрызгиваю водой и даю полностью остыть под теплым полотенцем. Мякоть хлеба получается серая и ноздреватая, корочка довольно плотная и хрустящая, а вкус просто бесподобный! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
