Пюре с мясным гарниром

Name: Пюре с мясным гарниром
Ingredients: Для пюре; Картофель; Лук; Тимьян сушеный; Паприка; Соль; Бульон мясной; Гарнир; Мясо чтоб с салом было; Лук; Перец болгарский; Соль; Зелень любая; Тимьян сушеный; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

𝓤𝓵𝓳𝓪𝓷𝓴𝓪🤗😘

Очень вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Гаяна!🤗

Ингредиенты

Для пюре

Картофель

Лук 2 шт

Тимьян сушеный 2 веточки

Паприка 1/ 2 ч.л

Соль

Бульон мясной

Гарнир

Мясо чтоб с салом было

Лук 3 шт

Перец болгарский 1/2

Соль

Зелень любая

Тимьян сушеный 2 веточки

Томатная паста 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Картофель поставить вариться.И мясо тоже поставить вариться, но предварительно нарезав на кусочки,снимая пенку при варке.

Слить воду в которой варился картофель,толкушкой растолочь в пюре.Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета,а затем добавить в пюре.Добавить соль,паприку,и тимьян(снять с веточки листья).Добавляем бульон(в котором варилось мясо),но понемногу.И постоянно перемешиваем пюре.Бульон добавляем до тех пор пока вас не устроит консистенция пюре.

Готовим гарнир:лук нарезать полукольцами,перец болгарский нарезаем кубиками и вместе с луком обжариваем до золотистого цвета.Добавить кусочки мяса и 5 минут обжариваем при постоянном перемешивании.Добавить тимьян(снимая с веточки листья),томатную пасту,и бульон.Посолить и посыпать измельченной зеленью.

...