
Запечённые баклажаны на плите 2
Рецепт с фото пошаговый
#вегетарианство #овощигриль у меня есть такой...
Ингредиенты
- баклажан 3 шт.
- луковица 1
- перца(красный и зелёный) 2
- Зелень : базилик
- соль,перец По вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны вымыть, высушить и положить на решётку кухонной плиты,на маленький огонь,запекать как на мангале всё время переворачивая, когда кожица опалится то баклажаны опустить в кастрюлю с холодной водой,снять кожицу и отрезать плодоножку.
2
Переложить в миску,баклажаны нарезать, лук нарезать кольцами, перец нарезать кубиками, нарезать базилик или посыпать сухой базилик (как у меня),всё хорошо перемешать, посолить,поперчить,по желанию заправить маслом оливковым или растительным а можно не заправлять.



4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями