Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#курица #китайскаякухня
Ингредиенты
- Курицы 500 г
- Имбиря 3 см
- Белые части зеленого лука 3 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Перца чили 2 шт.
- Звездочки бадьяна 1 шт.
- Сахара 1 ст. л.
- Шаосинского вина 1 ст. л.
- Светлого соевого соуса 1 ст. л.
- Темного соевого соуса 1 ст. л.
- Устричного соуса 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать на небольшие кусочки. Имбирь нарезать пластинками. Перец нарезать колечками.
2
Разогрейте масло в сковороде до легкого дымка. Добавьте имбирь, чеснок, бадьян и лук. Быстро обжарьте. Выложите курицу. Как курица побелеет, добавьте вино. Обжаривайте, помешивая на сильном огне.
3
Как влага выпарится, добавьте сахар, соль, соевый и устричный соусы. Перемешайте.
4
Влейте горячей воды, чтобы курица была покрыта наполовину. Убавьте огонь и тушите периодически помешивая.
5
Когда жидкость практически выпарится, прибавьте огонь и добавьте перец. Быстро обжарьте (помешивая) и снимайте с огня. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
