Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная сочная грудка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
Ингредиенты
- Куриная грудка 1
- Яйцо 1
- Луковица 1
- Сметаны 1 ст. л.
- Майонеза 1 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Горчицы 1 ч. л.
- Муки 1 ст. л.
- Соль,специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриную грудку порезать на тонкие пластины, слегка отбить. Лук нарезать на полукольцами и еще пополам, т.е. на четвертинки колечек, чеснок натереть или раздавить через пресс.
2
В миску сложить курицу, лук,яйцо,чеснок, горчицу,сметану и майонез (у меня домашний, поэтому я использую майонез,если вы его не употребляете, то можно заменить на сметану,тогда сметаны получается 2 ст.л.),посолить,поперчить,добавить специи(у меня хмели-сунели и куркума) и все тщательно перемешать. Оставить мариноваться минут на 30,а лучше на 1 час.
3
После добавить крахмал или муку,перемешать,получается как бы кляр и ложкой выложить в сковороду с уже разогретым маслом, жарить до золотистой корочки с каждой стороны.
4
Сочная вкусная,тающая куриная грудка готова. Можно подавать с пюре,гречкой,булгуром,рисом.
⠀
Приятного аппетита!🍽🤗
⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
