Апельсиновый пирог с шоколадом

Шоколад разломать на небольшие кусочки, присыпать мукой и положить в морозилку на 30 мин., чтобы шоколад не осел на дно и не расплавился в процессе выпечки.

Апельсины тщательно вымыть, порезать на кубики вместе с кожурой, и измельчить блендером в пюре.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло и молоко, апельсиновое пюре, ещё раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. Всыпать в тесто шоколад и перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой, выложить в неё тесто и отправить в разогретую духовку минимум на 1 час. Если выпекать пирог в мультиварке, то увеличить время выпечки до полутора часов.

Готовый пирог остудить и украсить дольками апельсинов. Приятного аппетита!