2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки с кунжутом "Царские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#выпечка #выпечканапикник
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- яйца 3
- сахар 5 ст л
- соль 0,25 ч л
- дрожжи 1 пачка (10 -11 гр)
- сливочное масло или маргарин 100-120 гр
- муки 650 гр
- куркума по вкусу
- кардамон по вкусу (щепотка)
- ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: В теплое молоко всыпаем дрожжи, 1 чайную ложку сахара, чтобы дрожжи быстрей активировались. В посуду вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, куркуму, кардамон, ванилин, перемешать. Постепенно всыпаем муку и перемешиваем. Тесто должно быть не тугим. Ставим тесто в тёплое место, для подъема. Когда тесто подойдет, формуем булочки. У меня весом по 50 гр. Ставим булочки на расстойку. Когда поднимутся, смазываем смешанным желтком с молоком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку.
2
Выпекаем булочки при температуре 100 градусов 20 минут. Булочки красиво подрумянились. Противень достаем из духовки, накрываем чистым полотенцем и даём немного остыть. Булочки перекладываем на тарелку и подаем к столу. Из данного количества теста получилось 18 булочек.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
