Творожные конверты с яблоками

Name: Творожные конверты с яблоками
Yield: 10 порций
Ingredients: Тесто:; творога; масла; сахара; муки; соли; соды; яйцо для смазки; Начинка; тушеных яблок; сахар, корица, лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Люблю творожную выпечку. Опробовала новый рецепт. Вкусно и очень нежно. В следующий раз...

50 минут

10 порций

Ингредиенты

Тесто:

творога 200 г

масла 150 г

сахара 1 ст л

муки 200-250 г

соли Щепотка

соды 1/2 ч л

яйцо для смазки 1

Начинка

тушеных яблок 200 г

сахар, корица, лимонный сок По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог растереть с сахаром. Если творог зернистый, предварительно протереть его через сито. Добавить масло комнатной температуры, перемешать. Затем ввести муку, соль, соду. Замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Для начинки я использовала домашнюю заготовку. Если такой нет, можно порезать свежие яблоки на крупные кусочки и потушить с небольшим количеством воды до полуготовности. По вкусу добавить сахар и лимонный сок.

Тесто разделить на 2 части. Раскатать в прямоугольник, порезать на квадраты. На квадраты разложить начинку, присыпать корицей. У меня на каждый квадрат ушло примерно 20 г начинки. Соединить уголки теста и защипать конвертиком.