
«Тефтели в томатно-сметанном соусе 🍽😋»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 👩🏻🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻🍳
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- фарш (свиной или говяжий) 500 гр
- рис 100 гр
- яйцо 🥚 1 шт
- луковица 1 шт
- Соль, специи по вкусу
- Для соуса:
- томатная 🍅 паста 2 ст.л
- сметана 2 ст.л
- мука 2 ст.л
- холодной кипячёной воды 300-400 мл
- луковица 1 шт
- средняя морковь 🥕 1 шт
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Рис 🍚 отвариваем до полуготовности. В фарш добавляем яйцо, соль, специи и остывший рис. Все хорошо перемешиваем. Формируем тефтели.
2
Готовим соус: обжариваем мелко нарезанный лук и морковь (трём на крупной тёрке), отдельно смешать томат. пасту, сметану и муку. Добавить воды. Вливаем соус и доводим до нужной густоты, добавляя понемногу горячей воды (если это необходимо).
3
В готовый соус выкладываем тефтели и тушим в соусе, под крышкой 30 мин. Готово ✅
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
Приятного аппетита 😋



4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями