Бисквитный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Ингредиенты
- Мука в/с 200 г
- Сахарная пудра 200 г
- Яйца куриные 5-6 шт
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Соль щепотка
- Сахарный сироп(можно готовый) 0.5 ст
- Шоколадная глазурь(рецепт опубликовал) 1.5 ст
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйца сахарную пудру и соль.Когда масса станет однородной взбиваем миксером до устойчивых пиков.Вмешиваем в взбитую массу муку и соду.Смазываем форму антипригарной смесью(у меня в опубликованном рецепт) выливаем смесь в форму и ставим выпекать в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.Можно проверить готовность зубочиской(не бойтесь открывать духовку- бисквит очень стойкий и не опадет,проверено не раз).Как только бисквит будет готов разрезать на половину
2
Пропитываем коржи сиропом и смазываем шоколадной глазурью(рецепт в опубликованном)
3
Соединяемых обе половинки бисквита
4
Обмазываем белковыми кремом (рецепт в опубликованном)
5
В крем добавляем какао получается кремовый оттенок и отсаживаем меренги на торт(украсить можно по своему вкусу)
6
Добавляем украшения из шоколадной глазури
7
Остальной крем отсаживаем на противень застеленный пекарский бумагой и ставим меренги в духовку нагретой до 90-95 градусов на 1.5-2 часа
8
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!