Сырные бублики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Невероятно вкусные, сытные! Попробуйте, не пожалеете! Единственный недостаток, быстро...
Ингредиенты
- воды 1 стак. (200 мл)
- молоко 1 стак. (200 мл)
- сахара 2 стол. лож.
- масло подсол 100 мл.
- соли 1,5 ч. лож.
- стак.(200 мл) муки 6,5
- гр слив. масло(мягкое) 50
- гр твердый сыр 250
- яйцо 3 шт
- гр дрожжи 25
- кунжут 2 ст. л.
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Приготовить опару. В теплой воде развести дрожжи с сахаром, затем добавить 1 стак. муки, соль. Отставить 15 мин, до появления шапки. Отдельно в чашке вбить 2 яйца и добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать. Соединяем с опарой, добавляем молоко, муку(просеять муку). Замесить тесто и хорошо вымесить. Отставляем в теплое место на 1,5 часа.
2
Натереть сыр на терке. Тесто разделить на шарики(у меня получилось 20 шариков). В каждый шарик добавляем сливочное масло и раскатываем. Посыпаем сыром, заворачиваем, руками сформировать колбаску, скрутить спиралькой, соединить и закрепить края. Каждый бублик смазать яйцом и посыпать кунжутом.
3
Бублики выпекать при 180° 20 -25 мин. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Здравствуйте! Даже очень просто. На кончик ножа, примерно 2,5гр. + , - это не столь важно.
20 мая 2019 г.
Ответить
Вкусные, обалденные бублики. Кунжута не было, присыпала морской крупной солью. Спасибо 🙏
16 июля 2019 г.
Ответить
Можно еще ядрами семечек посыпать. Рада, что вам понравилось.
16 июля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!