Инжир, запечённый на багете с бри/камамбером и вареньем

В форму для запекания по центру выкладываем кружок сыра бри/камамбер. Делаем продольные неглубокие надрезы, выкладываем 2-3 ч. л. варенья (у меня сливовое, можно использовать абрикосовое, персиковое или даже апельсиновое).

Вокруг сыра выкладываем ломтики багета, на него разрезанный на 4 части инжир, посыпаем орешками (у меня кедровые, но можно любые, даже несоленый арахис), выкладываем сверху на всё это действо веточки тимьяна или иголочки розмарина.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин. Наслаждаемся!! По моему мнению, инжир по праву занимает первое место по эстетичности среди осенних фруктов и ягод.