Курица в соусе терияки

Паприку,соль,муку смешиваем.

Целую курочку разделываем,удобными вам кусочками,моем и обсушиваем ее.Далее мы обваляем ее в смеси паприки,муки и соли..Курица должна быть слегка припудрена.Для чего?Чтобы при обжарке в соусе терияки,у курочки была корочка.

Курочку выкладываем на противень. Не мажем ее не чем,даже маслом.Курочка выдаст свой сок при выпекании.Ставим духовку на 180 градусов, выпекаем курочку минут 40..и раза два перевернем ее,чтобы обжарилась со всех сторон.После вытащили ее и переложим в сковороду..кожица у нее хрустящая..мм..

Режем чеснок,я добавила 3 зубчика.Чесночек и масло добавляем в сковороду..и начинаем обжаривать..минуты 3..

Добавляем соус терияки на глаз.Лично я не жалела..можно добавить кунжутных семечек,но у меня нет в наличии..

Закрываем крышкой,соус терияки хорошо впитывается в мясо,как только весь соус в курице..По времени минут 5 и он впитывается. Убираем с плиты..

Приятного Аппетита. Курочка получилась хрустящей и очень вкусной.Желаю успехов.