
Пирог "Улитка" из слоеного теста с сыром и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Пирог слоеный с сыром и ветчиной готовится довольно быстро, впрочем как и съедается!...
для маленького пирога взять половину ингредиентов
5
Ингредиенты
- слоеного бездрожжевого теста (2 х 250) 1 упаковка
- сыра 140 г
- ветчины 140 г
- яйцо 1
- кунжут (по желанию и возможности)))
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на средней терке, ветчину нарезать тонкими брусочками или тоже натереть на терке, перемешать.
Каждую пластину теста раскатать в прямоугольник (около 30 х 25 см) довольно тонко (1 - 1,5 мм).
Разрезать на части (примерно по 5 см).
Смазать взбитым яйцом, выложить начинку по центру.
Аккуратно защипнуть края полосок.
2
Застелить противень бумагой для выпечки и из заготовленных трубочек сформировать пирог в виде улитки, либо использовать разъемную форму (для маленького пирога подходит форма 20-22 см).
Смазать пирог оставшимся яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке (180) около 30 минут до румяной корочки.



4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)