
Тефтели из куриного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Ч.
Ингредиенты
- куриного фарша 250 гр
- риса 70 гр
- лука 40 гр
- панировочных сухарей 30 гр
- растительного масла 15 мл
- Укроп, соль, перец
- Для подливы:
- сливочного масла 20 гр
- муки 15 гр
- сметаны 80 гр
- томатной пасты 20 гр
- воды 200 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить рис до полуготовности. Слить воду. Добавить фарш, измельченный лук, немного укропа, молотый перец и соль. Перемешать. Сформировать шарики.
2
Шарики обвалять в сухарях. Обжарить минут 5 с двух сторон. Сложить в посуду с толстыми краями.
3
На сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета. Добавить сметану, томатную пасту. Тонкой струйкой влить воду. Готовить постоянно помешивая до загустения.
4
Готовой подливой. Залить тефтели. Поставить в духовку минут на 20.



4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями