Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной крем-суп с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна
Невероятно вкусный суп, очень сытный, с выраженным ароматом грибов и сливочным вкусом.
Ингредиенты
- сушеных грибов 50 г
- картофеля 2
- луковица 1
- морковь 1
- лапши 3-4 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- жирных сливок 50 г
- сливочного масла 60 г
- оливкого или растительного масла 3 ст.л
- Зелень, молотый черный перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Грибы замочить в холодной воде на 40-60 минут. Далее хорошо промыть и варить в чистой воде 1 час. Шумовкой достать грибы, нарезать соломкой, отвар процедить через мелкое сито.
2
Морковь, лук, картофель нарезать соломкой. Лук и морковь обжарить на сливочном и оливковом масле, добавить жирные сливки, муку, хорошо перемешать, потушить до лёгкого загустения, постоянно помешивая. Если сильно загустеет, налейте немного воды. Картофель сварить в грибном отваре, добавить лапшу, обжаренные лук и морковь со сливочным соусом. Проварить на медленном огне в течение 10-15 минут.
3
За пять минут до готовности положить зелень, молотый черный перец, при необходимости посолить. Всё, суп готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
