Куриный плов с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Очень вкусный плов.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 500 гр
- Морковь (средняя) 1 шт
- Лук репчатый (средняя)
- Булгур 1 стакан
- Соль по вкусу
- Куркума 0,5 чайной ложки
- Вода (для варки грудки) + 2 стакана (для варки плова) 1 литр
- Масло растительное (для тушения овощей) 2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала отвариваем грудку в подсоленной воде, до готовности. Натираем морковь на крупной тёрке, порезать лук на маленькие кубики. Далее ставим на плиту сковороду и наливаем масло растительное всыпаем в неё лук,морковь и чуть-чуть пассеруем овощи на большом огне. Огонь убавляем и накрываем нашу сковороду крышкой и тушим до готовности. Тем временем грудка сварилась, сливаем воду и охлаждением грудка чтобы её можно было порезать на кубики (средние).
2
Далее промываем булгур. Не забываем посыпать наши овощи куркумой и помешивать. Все ингредиенты готовы начинаем собирать всё в кастрюлю куриная грудка, овощи,булгур и соль, наливаем воду (2 стакана холодной воды). Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, после закипания убавляем огонь и готовом при закрытой крышке 15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
