Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Сытно, аппетитно и очень вкусно
Ингредиенты
- куриных грудок 1 кг
- яиц 5
- с горкой муки 3 столовые ложки
- тертого твердого сыра 100 г
- зелень по желанию
- лимонного сока 1 столовая ложка
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- чеснок по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Куриные грудки промываем водой, просушиваем и нарезаем на куски толщиной до 2 см.
2. Натираем кусочки мяса солью, смесью перцев или перцем и по желанию посыпаем чесноком.
3. Яйца разбиваем в миску, добавляем измельченную зелень, соль и лимонный сок, хорошо размешиваем.
2
4. Затем в смесь всыпаем в муку и размешиваем так, чтобы не было комочков и тертый сыр.
5. Кладем в кляр кусочки мяса и оставляем на полчаса в этом кляре.
6. Выкладываем куски мяса вилкой на сковородку с разогретым растительным маслом. Кусочки кладем так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
3
7. Жарим на небольшом огне до образования корочки. Нельзя допускать пересыхания кляра.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
