Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовик классической 🍯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#пчела
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- Сахара 1 ст.
- Муки 3,5 ст.
- соды 0,5 ч/л
- мёда 3 ст.л
- сахарной пудры 150 гр
- сметаны 450 гр
- варёной сгущёнки 0,5 банки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала яйца взбиваю миксером с содой,затем стакан сахара и мёд ставлю на плиту и грею до образования жидкого мёда.Как только растает сахар выливаю яйца туда,грею на медленном огне непрерывно помешиваю.Как только пена увеличит объём вдвое снимаю с плиты и начинаю просеивать муку,постоянно перемешиваю(замешиваю лопаткой-не миксером!).
2
Когда тесто станет более твёрдым разделяю его на части(у меня 9 шт) и начинаю раскатывать в тонкий пласт.Крышкой от кастрюли вырезаю круг.Отправляю в духовку на 5 мин (до румяности),на 200 градусов.Выпекаю так же обрезки.
3
Пока коржи остывают,готовлю крем-смешать сметану с сахарной пудрой.Промазываю каждый корж.Обрезки измельчаю в блендере.Бока торта я смазываю варёной сгущёнкой.Крошкой посыпаю торт.и Отправляю в холодильник на ночь.Для пропитки.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
