Американский тыквенный пирог с тыквенными семечками

Name: Американский тыквенный пирог с тыквенными семечками
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; мука; сливочное масло; яйцо; сахар; Соль; Начинка :; маленькой тыквы; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Иренкова

#Выпечка У меня самый простой рецепт из доступных продуктов. Корж по типу галета с...

8 порций

Ингредиенты

Тесто:

мука 250 г

сливочное масло 125 г

яйцо 1

сахар 50 г

Соль щепотка

Начинка :

маленькой тыквы 1/2 (~500 г)

молока 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло перетереть с мукой, добавить сахар, соль, яйцо. Замесить эластичное тесто. Взять форму с высокими съемными бортами. Выложить тесто, распределить по форме, делая бортики 1- 1,5 см. Выпекать при 200 градусах 10 минут. Остудить.

Тыкву очистить от кожуры, мелко порезать, положить в маленькую кастрюльку (ковш на 1- 1,5 л), залить молоком. Варить до готовности, периодически помешивая. Остудить. Сделать пюре (блендером или толкушкой). Выложить на корж. Выпекать при 160 градусах 30 - 40 минут

Посыпать корицей и тыквенными семечками. Приятного чаепития!

...