1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
вкус знакомый с детства)
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- яйцо 1
- соли 0,5 ч. л
- сахара (или без него) 2 ст. л
- муки 3,5 стакана
- соды или 2 разрыхлителя для теста 1 чайной ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Растираем яйцо с сахаром и солью, добавляю немного ванильного сахара, затем кефир.
2
Добавляем разрыхлитель (или соду),засыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто.
3
Оставляем его минут на 20-30 созреть. Прикрываем салфеткой,чтоб не заветрилось.
4
Спустя время, раскатываем тесто в пласт, толщиной, примерно, в 0,5 см. Нарезаем полосками, затем ромбами по центру которых делаем небольшой надрез. Формируем, протягивая один из концов через надрез.
5
Обжариваем в растительном масле.
Выкладывая хворост на сковороду, стоит помнить, что в процессе приготовления увеличиваются, как минимум в два раза, потому не выкладывать сразу в сковороду много.
6
Выкладываем готовый хворост на бумажное полотенцу,чтобы стекло лишнее масло. Посыпаем сахарной пудрой!
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
