Мясные котлетки по-домашнему

Name: Мясные котлетки по-домашнему
Ingredients: Говяжий фарш(можно говядина/свинина); Панировочные сухари; яйцо; репчатый лук; Чеснок; соль, перец; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Черникова

Котлетки получаются очень вкусные и нежные.

Ингредиенты

Говяжий фарш(можно говядина/свинина) 600 гр

Панировочные сухари

яйцо 1

репчатый лук 1 шт

Чеснок

соль, перец

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В ёмкость выкладываем фарш. Режем лук. Измельчаем в блендере вместе: яйцо, репчатый дук, пару долек чеснока, ст.л майонеза. Солим и перчим. Добавляем в фарш и хорошенько перемешиваем руками. Разогреваем хорошо сковородку, наливаем растительное масло. Формируем шарики, обваливаем хорошо в сухарях и кладём на разогретую сковородку. На большом огне обжариваем котлетки до хрустящей корочки, затем убавляем огонь и накрываем крышкой. Оставляем тушиться минут 20-25.

...