Побеги чеснока с куриным филе

Режем мясо соломкой, и обжариваем на растительном масле (можно немного подсолить) Обрезаем побеги, и режем их длинной по 3,5-4 см (варить не нужно).

Как только мясо приобрело румяную корку, закидываем побеги и обжариваем все вместе ещё 2-3 минуты (накрывать крышкой не нужно, тем самым побеги останутся хрустящими и не превратятся в сопли).

Готовим соус: смешиваем крахмал, соль и сахар, добавляем соевый соус, и воду, тщательно перемешиваем, чтобы крахмал растворился и не было комочков. Соус добавляем в сковороду к мясу и побегам, хорошо перемешиваем и оставляем на огне ещё на 2-3 минуты.

Выкладываем в глубокую тарелку, к гарниру можно отварить рис и приятного аппетита!!!!)