Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ёжики (классический рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julika
#рецептыдетям #ёжики
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Куриный фарш 500 г
- Рис 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рис отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
2
Смешайте рис, говяжий и куриный фарш. Добавьте выдавленный прессом чеснок, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
3
Сформируйте из фарша тефтели и выложите их в глубокую форму для запекания.
4
Мелко нарежьте лук. Морковь натрите на крупной тёрке. У помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиком.
5
Нагрейте сковороду, налейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
6
Добавьте помидоры, томатную пасту и 1 л горячей воды, тушите под крышкой 10-12 минут. (Также в соус можно добавить мелко рубленную зелень, базилик или кинзу).
7
Аккуратно залейте горячим соусом «ёжики», накройте крышкой или фольгой. Готовьте в духовке при 180 градусах 1 час.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931077
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
