Плюшки-вертушки с корицей

Name: Плюшки-вертушки с корицей
Ingredients: мука; сахар; соль; яйца; молоко; сахар ванильный; дрожжи сухие; масло сливочное; пакетик корица; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Незамысловатые плюшки не потребуют много трудов и времени на свое приготовление. Зато...

Ингредиенты

мука 600 гр.
сахар 150 гр.
соль 1 щепотка
яйца 3 шт.
молоко 250 гр.
сахар ванильный 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
масло сливочное 80 гр.
пакетик корица 1
масло растительное 50 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Два яйца вбить в миску. Всыпать 2-3 ст.л. сахара, ванильный сахар, соль. Взбить. Сливочное масло растопить, влить теплое молоко, добавить к яичной смеси. Снова взбить. Муку смешать с сухими дрожжами. Постепенно добавить муку в жидкую часть. Замесить тесто. Оставить на 1 час походить. Тесто должно быть эластичным и не липким. Для начинки взять оставшийся сахар, корицу и растительное масло.

Тесто раскатать в пласт. Смазать маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет и нарезать на шайбочки толщиной примерно 3 см. Выложить на противень, накрыть и дать подойти минут 15-20. Взбить яйцо и смазать плюшки. Выпекать при 180 градусах примерно 20-25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита.

...